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蔡金喜/护士节快乐..

蔡金喜/护士节快乐

(作者护士老婆和孩子)说起节日,大大小的的,每个月都有好几个。中国的、外国的,老祖宗留下的、国家法定的,农历的、洋历的……很多很多。今天过这个节,明天过那个节,好像天天都在过节。只是,节日的气氛已经没..

护士节 蔡金喜 2023-02-26 23:34  作者:王托弟 阅读全文
蔡金喜/收麦

蔡金喜/收麦

苜蓿放着紫色的花,没精打采的洋芋花,崖畔上开的拌碗花,和红彤彤的红丢丢,总能给这个季节的黄土地增添一些雅致。后院的杏儿慢慢转黄,田地里的小麦也开始由青到黄,变起了颜色。炙热的夏风把黄了的小麦,掀起一层..

收麦 蔡金喜 2023-02-19 00:24  作者:王托弟 阅读全文
蔡金喜/父亲那代人经..

蔡金喜/父亲那代人经历了什么?

小时候常听婆婆讲这样一个故事:万物皆肥,大地郁葱,庄稼地里的人种啥成啥,就是睡着不动弹,也能仓满粮盛。就这样像神仙过的日子,人们还是不满足,处处浪费,糟蹋粮食,有一村妇竟用揉好的面团给娃娃们擦屁股。这..

蔡金喜 父亲 2023-02-12 22:41  作者:王托弟 阅读全文
蔡金喜|家有护士..

蔡金喜|家有护士

(左一为作者爱人)又是一年护士节到了。老婆似乎比以往更忙,我的抱怨却比以往少了。她说我们的磨合期已过,接下来就是平淡如水的生活。是的,我们已走过了八个春秋,安全度过了七年之痒,想想我们一起走过的点滴,..

蔡金喜 护士 2022-09-01 23:14  作者:王托弟 阅读全文
蔡金喜|舌尖上的秦安..

蔡金喜|舌尖上的秦安:扁食

小时候,不管在什么季节,如果能吃上一碗韭菜鸡蛋豆腐馅的扁食,足以让人回味一段时间。扁食很像饺子,却也不同:做成汤的叫扁食,做成干的用沾汁子沾着吃的叫饺子。不管干的或汤的,韭菜鸡蛋豆腐馅的味道最佳。儿时..

蔡金喜 舌尖 扁食 2022-08-31 23:28  作者:王托弟 阅读全文
蔡金喜|结扎

蔡金喜|结扎

“焦赞传,孟良禀,太娘来到……”村长家的高音喇叭又一次响起。大秦之腔惊岔了一群正在包谷皮里找虫子吃的麻雀,它们没来得及张望,就展开翅膀,扑棱棱地飞上了旁边的槐树,也把坐在小马扎上剥包谷皮的桃桃惊了一个..

蔡金喜 结扎 2022-08-31 16:44  作者:王托弟 阅读全文
蔡金喜|布鞋

蔡金喜|布鞋

“抬鼓儿抬,尼龙袜子,当当鞋(hai)……”儿时的歌谣似乎还在耳畔回荡,转眼已是不惑之年。为了潮流与时尚,虽多年不穿布鞋了,但脚知道,那双母亲亲手做的布鞋,穿上是多么的舒服。小时候做梦都想穿上一双走路能..

蔡金喜 布鞋 2022-08-30 23:59  作者:王托弟 阅读全文
蔡金喜|父亲的一碗然..

蔡金喜|父亲的一碗然窝面

对我来说,没有哪一种食物比一碗面更能犒劳从小装惯了面食的胃。只要一两天不吃面,肚子就空空的,人也蔫蔫的。不管是浆水面还是臊子面,抑或是一锅儿的旗花面,只要吸上或刨上两碗,肚子立马就实切了。饭后,长长地..

蔡金喜 父亲 然窝面 2022-08-08 22:56  作者:王托弟 阅读全文
蔡金喜|小姨家的蜜桃..

蔡金喜|小姨家的蜜桃

我家麦子入篅时 ,小姨家的桃子也就熟了。于是,刚忙完自家农活的我,就要去给小姨家帮忙。说是去给小姨家帮忙,除了给自己的嘴解馋,还有就是真的想念小姨了:想起小姨对我的爱,我就又想去一次小姨家。小姨总是笑..

蔡金喜 小姨 蜜桃 2022-07-31 23:50  作者:王托弟 阅读全文
蔡金喜|童年和苜蓿..

蔡金喜|童年和苜蓿

不知不觉,阳光明媚了,沟岔里的积雪不见了,小鸟的鸣叫更加清脆了,黄土地里慢慢有了生机了,春天来了。春天来了,一切都美起来了。“快看,苜蓿芽儿!”夹杂在冰草尖中间的一点点绿色,让人喜出望外。阳坡地里的苜..

蔡金喜 童年 苜蓿 2022-05-22 15:32  作者:王托弟 阅读全文
蔡金喜|秦安人的浆水..

蔡金喜|秦安人的浆水酸菜

天气冷了,就想吃一碗老家的馓饭;馓饭的标配之一,则是一碟浆水酸菜。说起浆水酸菜,那可是秦安家家户户的必备。浆水酸菜的做法都一样,也很简单。烧一锅开水,加入时令菜,在锅里滚上两滚,然后倒入缸内,加入引子..

蔡金喜 秦安人 浆水酸菜 2022-05-22 00:52  作者:王托弟 阅读全文