春节
千户中学 八年级三班 张转婷
在中国,每年春节这段时间,正是每家每户最热闹的时候。
在除夕的前一天,我就帮着妈妈做除夕的准备:打扫卫生,接待客人,包饺子什么的,这些活虽然很累,但是一想到新年的到来,就又有力气了。
那些色鲜味美的饺子,一个个看似简单,实则复杂了。先要把之前准备好的面粉和水和在一起,使劲的搓、揉一番,然后滚一滚,滚成两指粗的长条,然后切一切。再用擀面杖把它们擀成一张张薄薄的饺子片儿,经过我的一番努力,终于干成功了第一张自己做的饺子皮,我把它轻轻的放在手上,生怕它会破掉。饺子皮全部完工!现在开始准备饺子馅儿。妈妈用菜刀麻溜的作者肉沫姐姐在一旁洗着韭菜,不一会儿功夫,饺子馅也和好了,剩下的工作就交由姐姐们来做了。
终于到了期盼已久的除夕夜,大家围坐在桌子四周,吃起了团圆饭,和昨天包的饺子,吃完年夜饭。我和姐姐迫不及待来到院子里放烟花、鞭炮,真是热闹极了。
这真是一个充满传统文化气息的快乐的除夕夜。